כשמדובר בסירי לחץ,איכות הנירוסטה היא מרכיב חשוב מאוד,נירוסטה 18/10 היא איכות הנירוסטה הטובה ביותר
עבור סירי לחץ המורכבת מ-18% כרום ו-10% ניקל ומונעת החלדה.כמו כן עובי התחתית הינו עיקרון חשוב,חשוב שהתחתית סיר לחץ תהיה
עבה על מנת להפחית את הסיכויים שהתחתית תישרף ובנוסף פיזור החום שבתחתית יהיה טוב יותר בעת הבישול.
לא משנה עד כמה כל סיר לחץ הוא משוכלל עם תוספות נלוות,כל עוד הוא לא עומד באיכות המרכיבים הראשוניים.
מומלץ לוודא בטרם קנייתכם את מקור סיר הלחץ ולוודא שבעתיד יהיו חלקי חילוף בעת הצורך.
נירוסטה ותחתית סיר לחץ בעלת 3 שכבות
בחרו סיר לחץ שעשוי נירוסטה עמידה באיכות גבוהה 18/10,חפשו את החריטה על סיר הלחץ בתחתית או על מארז המוצר.
מה זה כרום?
כרום עמיד בפני קורוזיה(פלדת אל חלד חייבת להכיל לפחות כ-11% כרום בכדי שתיחשב אל חלד. כמות גדולה יותר מזו מהווה יתרון נוסף.
מה זה ניקל?
ניקל הינו חומר המגדיל את שכבת המגן על הכרום ומוסיף ניצוץ וברק.
בטיחות
סירי לחץ חדשניים כוללים מספר מערכות בטיחות ומרכיבים שאינם היו קיימים אז בסירי לחץ ישנים.
במידה ונוצר עודף לחץ בסיר,סירי לחץ חדשים יכולים להתריע ע"י רעש משסתום הביטחון ובנוסף גם יכולים
לפרוק לחץ בסירים שבהם קיימות מערכות בטיחות אלו.
איזה נפח של סיר לחץ הוא הטוב ביותר עבורי?
קחו בחשבון את מספר האנשים אותם את מארחים דרך קבע,סירי לחץ בגדלים מומלצים הינם 6 ליטר,8 ליטר ו-10 ליטר.
אל תשכחו שכל סיר לחץ ניתן למלא בשני שליש בלבד 2/3.
אחריות
בחרו חברה מוכרת,אל תתפתו למחירים זולים,סיר לחץ של מותג מוכר הוא בעל שירות ומחזיק דרך קבע בחלקי חילוף.